13 février 2013

Sirops, liqueurs et boissons d'autrefois : 300 recettes gourmandes avec les fruits du jardin - Marie-Paule Bernardin

Pour connaître la disponibilité de cet ouvrage et commander : www.dtrbouquinerie.com ou 02.35.79.12.37 **** Sirops, liqueurs et boissons d'autrefois : 300 recettes gourmandes avec les fruits du jardin - Marie-Paule Bernardin. Livre de 1999, édité par France Loisirs, 224 pages. Liqueurs d'antan ou cocktails classiques, punchs des tropiques et cafés du bout du monde, apéritifs de grand-mère ou sirops pour les enfants : 300 recettes de boissons amusantes et faciles à réaliser, économiques et savoureuses pour les dimanches d'été, les... [Lire la suite]

27 septembre 2012

Le Pâtissier confiseur liquoriste contenant les meilleures recettes pour la confection sans four des entrées, hors-d'oeuvre, ent

Le Pâtissier confiseur liquoriste contenant les meilleures recettes pour la confection sans four des entrées, hors-d'oeuvre, entremets, desserts et la préparation économique des liqueurs, sirops, confitures, conserves, glaces, sorbets, sucreries, etc… - M.E. Petit. Ouvrage ancien non daté, édité par la Librairie Garnier Frères, 387 pages. Cet ouvrage contient les meilleures recettes pour la confection sans four des entrées, hors-d'oeuvre, entremets, desserts et la préparation économique des liqueurs, sirops, confitures, conserves,... [Lire la suite]